Les formations du CMH
en Management Hôtelier de Luxe
Des programmes bac+3 à Bac+5 dispensés en français et en anglais et menant à des titres certifiés de niveau 6 & 7,
reposent sur un équilibre entre excellence académique et immersion professionnelle continue.
50 ans
d'expertise dans le management hôtelier de luxe
1 600
entreprises partenaires dans l’hôtellerie de luxe et du tourisme
+88%
de diplômés en emploi 6 mois après obtention du bac
Taux d'obtention et d'insertion des certifications
97%
de réussite des candidats à l'European Bachelor In Hôtel and Tourism Management pour la promotion 2025
94%
d'étudiants déclarés actifs occupés (en poste) 6 mois après la certification professionnelle pour la promotion 2024
Découvrez d'autres métiers de l'hôtellerie de luxe
Directeur/Directrice des conférences & événements
Conception, préparatifs, organisation matérielle, logistique des événements, il offre une prestation de service complète à ses clients avec l’aide de ses équipes.
Responsable communication & événementiel
Le responsable communication est élabore des plans d’action pour soutenir les stratégies de communication. Il est responsable de la notoriété de la marque et de sa représentation visuelle.
Responsable Communication Tourisme et voyages de luxe
Le responsable communication internationale élabore un plan de communication dans le but de promouvoir des services/produits à l’international en tenant compte de la dimension interculturelle.
Directeur/Directrice de la restauration
Le directeur de la restauration a pour objectif d’attirer les clients en optimisant l’image, la qualité et la réputation de son service de restauration.
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Yield & Revenue manager
Le yield & renenue manager jongle avec les prix des réservations et le nombre de places disponibles pour optimiser les prix de vente des établissements.
Responsable des ventes
Le responsable des ventes ou Grand Compte s’occupe des clients dont le chiffre d’affaire est conséquent. Il peut interagir avec les palaces du monde entier.
Responsable e-business
Le Responsable e-business développe la stratégie de sites e-commerce. Il décide quels sont les différents leviers webmarketing à activer.
E-reputation manager
L'e-reputation manager est chargé de veiller à ce que l’hôtel jouisse de la meilleure visibilité possible sur internet et c’est lui qui porte la parole d’un hôtel sur les réseaux.
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Directeur/Directrice des ressources humaines
Le directeur des ressources humaines a pour mission principale de couvrir l’ensemble des relations humaines dans un établissement hôtelier.
Talent manager
Le Talent Manager vise à assurer l’efficacité durable du personnel le plus qualifié. L’objectif majeur étant de maintenir l’innovation et les performances de l’établissement à un haut niveau.
Gouvernant.e Général.e
Le gouvernent général est chargé de la formation de son équipe de gouvernantes, de femmes de chambre, de valets. Il organise les tâches de l’ensemble de l’équipe en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Chef concierge
Lorsque vous franchissez la porte d’un hôtel, le chef concierge est la première personne que vous rencontrez. Il accueille, informe et conseille les clients pour faciliter leur séjour et assurer leur bien-être.
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Chef/cheffe de réception
Garant de l’image de l’hôtel, le chef de réception est celui qui supervise et a pour but de prendre en charge les clients, dès leur arrivée (check-in) jusqu’à leur sortie (check-out) de l’hôtel.
Responsable des réservations
Il régit chaque demande de réservation provenant des clients. Capable d’assurer aussi bien le service d’accueil et de caisse, il est quotidiennement au contact de la clientèle.
Directeur de centre de bien-être, remise en forme & spa
Il a pour principale mission de veiller au bon fonctionnement de son centre. Il est capable d’anticiper les changements pour préserver la pérennité de la société.
Contrôleur de la gestion sociale
Le contrôleur de gestion permet aux hôtels de mieux gérer l’évolution de leur charge salariale. Pour ce faire, il analyse, collecte et contrôle la gestion financière de son établissement.
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Responsable de la qualité
Le responsable de la qualité a avant tout pour mission d’établir un lien de confiance entre les clients et l’institution hôtelière. Cette connexion composée de critiques constructives encourage l’évolution des hôtels.
Responsable RSE
Le responsable RSE mène une politique environnementale, sociétale et éthique pour le bien de sa franchise hôtelière. Cette profession joue un rôle central dans la pérennité d’un établissement.