Bachelor Responsable d’Établissement Touristique - Hôtellerie de Luxe

« J’ai découvert le CMH lors d’un salon où j’ai rencontré des élèves en MBA qui m’ont présenté l’école.

J’ai choisi d’intégrer cette école car elle permet de commencer l’alternance dès la troisième année, au lieu de la quatrième en MBA, mais également car elle propose l’apprentissage de deux langues étrangères : le russe et le mandarin. Selon moi, l’apprentissage de langues étrangères et donc la découverte de nouvelles cultures est essentielle dans le secteur de l’hôtellerie pour savoir accueillir des clients du monde entier et respecter leurs habitudes. »

« Le CMH Nice se distingue par plusieurs points forts qui en font une formation particulièrement enrichissante et professionnalisante. Tout d’abord, l’approche pédagogique axée sur le luxe et l’international permet d’acquérir une vision globale du secteur hôtelier haut de gamme. Les cours dispensés en anglais sont également très enrichissants et permettent de parfaire notre vocabulaire.

Grâce à notre immersion en entreprise, nous avons l’opportunité de mettre en pratique nos connaissances et de développer des compétences concrètes en situation réelle. Cela nous permet non seulement de renforcer notre employabilité, mais aussi de créer un réseau essentiel pour notre future carrière. »

« J’ai intégré le CMH en 2022, grâce à une passerelle. Après avoir obtenu un bac+2, j’ai pu rejoindre l’école en troisième année de bachelor à la suite d’une remise à niveau. N’étant pas issu d’une filière touristique ou hôtelière, il a fallu que je découvre ce tout nouveau domaine.

J’ai choisi d’intégrer cette école d’abord parce qu’elle présentait des partenariats passionnants avec des établissements légendaires tels que « le Ritz » ou » le Cheval Blanc », et également parce qu’elle offrait la possibilité de suivre son cursus en alternance, ce qui m’intéressait tout particulièrement. »

« Lors de mon inscription, l’école m’a proposé de m’aider dans la recherche de mon alternance grâce à leurs contacts dans de nombreux hôtels. Cependant, j’avais déjà passé des entretiens dans différents établissements, notamment celui où j’avais été accepté en première année. Malgré cela, l’école a su être réactive pour me conseiller sur les postes intéressants en entreprise, ainsi que sur l’élaboration du contrat. Ce que j’apprécie le plus dans le fait d’être en alternance, c’est la possibilité d’apprendre à la fois sur le terrain en entreprise et de manière théorique à l’école. Cette combinaison me permet d’acquérir une expérience significative dans le milieu professionnel tout en développant mes connaissances théoriques. »

« J’ai intégré le CMH il y a maintenant 2 ans, et c’était un réel plaisir d’arriver dans cette école qui se veut familial et dans laquelle le bien-être des étudiants est une préoccupation que l’on ne retrouve dans aucune école de commerce ou encore de plus grandes structures. Je suis actuellement en alternance au sein du magnifique hôtel Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle. C’est un hôtel ouvert depuis le 1er juin 2021, qui se veut être une réelle demeure de maître, très intimiste, avec ses quelque 13 chambres, toutes uniques, dans ce bâtiment historique du Grand Contrôle (ministère des Finances depuis 1724 sous Louis XV). Cela fait maintenant 5 ans que je suis en alternance, j’ai maintenant les épaules et le mental solide pour poursuivre ma carrière à l’étranger. »

« Concernant mon retour sur le CMH, j’en garde globalement une très belle expérience. Le format en alternance a été particulièrement formateur, car il permet de lier directement la théorie à la pratique sur le terrain. J’ai eu la chance d’être entourée de professionnels du secteur, avec une réelle expérience et beaucoup à transmettre, ce qui est très enrichissant et concret pour notre future carrière »